「食と生活」のマンスリー・ニュースレター第124号　キャッシュレス化で促進されるセルフレジ利用（2020年10月）

公開日：2020年09月30日

Follow @J_marketing_net Tweet

「食と生活」のマンスリー・ニュースレター　第124号

キャッシュレス化で促進されるセルフレジ利用

本コンテンツは、食生活についての消費者への独自調査をもとに、その分析結果をまとめたオリジナルレポートです。調査結果の分析パートと、主要各紙から食生活のトレンドを整理した業界クリップの2部構成でお届けします。

１．6割を超えるセルフレジ利用率（本文抜粋）

レポートイメージ

　商品のスキャンから会計までのすべてを、買い物客が行うセルフレジの導入が進んでいる。企業側には人件費削減、人手不足解消等のメリットがあるセルフレジが、どのような人にどの程度利用されているのか調査した。

　まず、ふだん利用している店で、セルフレジがあることを認識している人は全体の70.2％だった。実際に利用している人は全体の62.1％であった。業態別でみると、「大型総合スーパー」や「食品中心のスーパー」の利用率が最も高かった。

レポートダウンロード

第124号　PDFダウンロード

レポートのPDFダウンロードには無料の会員登録が必要です。

いますぐ会員登録

* オリジナル調査結果の分析　構成（全4頁）

6割を超えるセルフレジ利用率
女性既婚層が利用し、満足するセルフレジ
混雑状況によるセルフレジの使い分け
キャッシュレスユーザーに利用されるセルフレジ

* 業界クリップ　2020年8-9月（全7頁）

消費者の動き　　　　　　　　【消費者態度指数が再びマイナス】
売れている食品・メニュー　　【小分けされた商品の拡充】
東京市場　　　　　　　　　　【デパ地下グルメの宅配サービス】
地産地消　　　　　　　　　　【地産地消店の認定制度の強化】
食品企業の経営　　　　　　　【マクドナルドの業績好調】
製品開発　　　　　　　　　　【糖質ゼロのビール】
価格政策　　　　　　　　　　【家庭用チルドラーメンに脚光】
プロモーション　　　　　　　【コロナ関連の販促テーマ目立つ】
チャネル政策・チャネル動向　【イトーヨーカ堂がAI発注を開始】
ヘッドラインクリップ　　　　2020年8-9月の動向

特集：コロナ禍の消費を読む

参照コンテンツ

おすすめ新着記事

強い「カリー屋カレー」、再購入意向上位にはコスパ重視の商品も

2019年のレトルトカレー市場は、4年連続で過去最高を更新した。ランキングでは、「カリー屋カレー」が複数項目で首位を獲得したが、再購入意向では西友のPBや、ハウスの「プロクオリティ」などコストパフォーマンスに優れた商品が上位に入った。コロナ禍による在宅時間の増加を追い風に、レトルトカレーは今後も手堅い需要が予想される。

コロナ感染症対策のタイミング分析　行動経済学的分析　第四弾

コロナ報道と緊急事態宣言などの政策は、特定層のリスク意識を高め、同調圧力を生んだ。宣言直後、8割の人が「遅すぎる」と感じた。だが振り返ると、もう少し先送りできたのではという見方もできる。結果として25兆円以上の経済損失と引き換えに、相対的に低い感染率と死者数を維持している。リスク評価は合理的だったのか、検討してみる。

コロナ対策の賢明なタイミング判断への提言

コロナ対策の賢明なタイミング判断には、（1）正確でタイムリーな情報収集と公表、（2）状況判断の合理性と合意、（3）多くの政策オプションの確保、が必要だ。しかし現状はどれも不十分であり、人々の「自己隔離」がなければ指数的流行につながっていたかもしれない。これらの判断条件を整備した上で、社会的距離と隔離を前提とする「ニューノーマル」ではなく、信頼と絆を再構築し、政府や自治体ではなく、多くの民間企業によって、社会的絆を志向する新しいライフスタイルの提案がなされるべきだ。