これは、
- 「食と生活」に関する弊社オリジナル調査の結果と、
- 主要紙誌の「食」関連の掲載記事から見えてくる「食と生活」のトレンドを整理したヘッドラインクリップ
「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第106号は、
- オリジナル調査結果 QRコード決済、一過性のブームに終わるのか？
- 業界クリップ － 2019年2-3月の動向
100億円の還元キャンペーンやそのテレビCMで注目されている、PayPayなどのQRコード決済。既存のスマホ決済プレーヤーである楽天Payは2016年10月、PayPayは2018年10月と導入から日の浅いものが多いが、急速に浸透しつつあるように見える。実際の利用状況はどうなっているのか、調査した。
QRコード決済の認知率は60.3％と高いが、登録率は22.4％と、Suicaなどの電子マネーと比較するとだいぶ低い(図表1)。しかし、導入からの期間の短さを考慮すると、急速に認知浸透していることがうかがえる。
- 20-30代に受容されるQRコード決済、幅広い年代に浸透している電子マネー
- 主にコンビニで利用されているQRコード決済
- 利用者の感じるメリットは利便性やポイント還元、非利用者の感じるデメリットはセキュリティ不安
- キャンペーンが動機のQRコード決済利用者、今後の普及はどうなるか
- 消費者の動き 【景気の先行に不安】
- 売れている食品・メニュー 【清酒市場における首位交代】
- 東京市場 【スターバックスの新型店】
- 地産地消 【「くまモン」関連商品の好調】
- 食品企業の経営 【アルバイトの不適切動画問題】
- 製品開発 【缶チューハイで競争激化】
- 価格政策 【値上げ発表続く】
- プロモーション 【新元号キャンペーン】
- チャネル政策・チャネル動向 【ローソンが減塩への取組強化】
- ヘッドラインクリップ 2019年2-3月の動向
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参照コンテンツ
- 消費者調査データ キャッシュレス決済（2019年4月版） Suica、WAON、nanaco、上位に満足度で食い込むQRコード決済
- 消費者調査データ 電子マネー・プリペイドカード（2017年4月版） 乱戦市場で高いロイヤリティを誇る交通系電子マネー
- 企画に使えるデータ・事実 成長市場を探せ 電子マネー（2019年版）
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成長市場を探せ 冷菓（2019年版）
17年の冷菓市場は過去最高を記録するなど、好調を維持し続けている。牽引しているのは中価格帯のアイスだ。「エッセル スーパーカップ」などのスイーツ系や、「sunao」など糖質オフを付加価値にした商品が伸びているとみられる。値上げや増税など逆風要素もある中、各社の今後の動向から目が離せない。
MNEXT 眼のつけどころ
次の時代のマーケティング戦略を考える
（3）営業の再起動とマーケティングによる市場創造の可能性
営業問題は日本独特のものだ。流通構造の変化によって日本の営業は岐路に立たされている。今こそ「営業の再起動」の時だ。さらに、マーケティング機能の有効性についても考えてみたい。売上を決定する要因を整理してみると、マーケティングそのうち30％程度の寄与度である。さらに機能別に分解してみると、セグメントとターゲティングがいかに重要であるかが見えてくる。
消費者調査データ 冷菓
拡大する市場で独走するハーゲンダッツ
18年度の冷菓市場は7年連続で過去最高を更新する見込みだ。今回も過去の調査同様、「ハーゲンダッツ」が複数項目で首位を獲得、盤石の強さを示した。2位以下は「スーパーカップ」「ピノ」「パルム」などのロングセラーブランドがひしめく混戦模様だ。今春、多くの冷菓ブランドが値上げを発表。各社は高付加価値化を図り、健康訴求を行っている。需要最盛期を前に、今後の動向が注目される。
