「食と生活」のマンスリー・ニュースレター第134号　高まる災害リスク、日常食で備え（2021年8月）

公開日：2021年07月30日

Follow @J_marketing_net Tweet

「食と生活」のマンスリー・ニュースレター　第134号

高まる災害リスク、日常食で災害への備え

本コンテンツは、食生活についての消費者への独自調査をもとに、その分析結果をまとめたオリジナルレポートです。調査結果の分析パートと、主要各紙から食生活のトレンドを整理した業界クリップの2部構成でお届けします。

１．非常食の備蓄実施者は半数（本文抜粋）

レポートイメージ

　昨今大規模な自然災害が続き、各自治体や家庭での非常食の備蓄需要は年々増加している。非常食を提供する企業側も保存技術を向上させたり、品ぞろえの幅を増やしたり変化が見られる。そこで家庭の非常食としての食品の備蓄状況について調査した。

　災害リスク意識について、「地震」に危険を感じているのは約8割であり、「災害は明日来てもおかしくない」という意識を持っている人も約8割いた。一方、「災害時にどんな行動をとるべきか分かる」は5割に満たなかった。

レポートダウンロード

第134号　PDFダウンロード

レポートのPDFダウンロードには有料の会員登録が必要です。

いますぐ会員登録

* オリジナル調査結果の分析　構成（全4頁）

災害リスク意識は8割、非常食の備蓄は半数
大都会で高い防災意識
幅広く備蓄され、満足される非常食
日常食の非常食化

* 業界クリップ　2021年6-7月（全7頁）

消費者の動き　　　　　　　　【4回目の緊急事態宣言】
売れている食品・メニュー　　【魚の消費が拡大】
東京市場　　　　　　　　　　【千代田区がCO2センサー配布】
地産地消　　　　　　　　　　【「峠の釜めし」が「エヴァ」とコラボ】
食品企業の経営　　　　　　　【本社機能の改革】
製品開発　　　　　　　　　　【コカ・コーラのアルコール第2弾】
価格政策　　　　　　　　　　【物価上昇が続く】
プロモーション　　　　　　　【マスク生活における口腔ケア提案】
チャネル政策・チャネル動向　【コンビニが総菜を強化】
ヘッドラインクリップ　　　　2021年6-7月の動向

参照コンテンツ

おすすめ新着記事

星野リゾート進出が変えた「豊島区大塚」　―官民連携で地域活性化の好事例

都心再開発の多くが完工する2030年頃にかけて、人の流れが大きく変化します。「豊島区大塚」もそのひとつで、官民一体の街づくりによって新たな観光スポットに生まれ変わりました。そもそも大塚といえば、良く言えば下町レトロ、、悪く言えばちょっといかがわしい街のイメージ。それが、2018年の星野リゾート進出によって一変しました。エリアマーケティングでは、大塚のような官民一体型の地域活性策も重要になってくるでしょう。

コロナ下でも強い「ビオレUV」、再購入意向は「スキンアクア」

2年連続で大幅縮小したサンケア市場。今年は、コロナ禍での規制緩和により外出機運も高まっており、再成長が期待されている。今回の調査も、過去同様「ビオレUV」が6項目で首位を獲得、盤石の強さをみせた。唯一首位を譲ったのが再購入意向で、「スキンアクア」が87％と圧倒的支持を獲得。各社も花粉ブロックやホワイトニングなど付加価値製品を投入しており、夏を目前にあつい戦いが予想される。

値上げの時代の生き残りマーケティング

2022年は経済の大きな転換期になりそうです。ようやく新型コロナのエンデミック化かと思えば、ウクライナ侵攻、値上げと、経済へのマイナスインパクトが続いています。これらは表面的な現象であり、根底は新たな経済、新しいグローバルな経済秩序への転換です。日本経済に大きな影響を与えるのは、利上げ、サプライチェーン寸断、コロナ、ウクライナ侵攻の四つです。これらの要因が供給と物価に影響を与え、需要をシュリンクさせ、消費市場を減少させることになります。この状況に、マーケティングとしてどう対応したらよいか、ということをお伝えします。