「食と生活」のマンスリー・ニュースレター第95号伸びるコンビニスイーツ―牽引役は管理職と男性バブル後世代（2018年4月）

Follow @J_marketing_net

(2018.04)

「食と生活」のマンスリー・ニュースレター　第95号

伸びるコンビニスイーツ

―牽引役は管理職と男性バブル後世代

ＪＭＲ生活総合研究所では、めまぐるしく変化する「食と生活」の今を切り取り、「ニュースレター」として整理したＰＤＦファイルのご提供を行っています。
これは、

「食と生活」に関する弊社オリジナル調査の結果と、
主要紙誌の「食」関連の掲載記事から見えてくる「食と生活」のトレンドを整理したヘッドラインクリップ

の二部で構成し、お届けするものです。

本コンテンツの全文は、有料会員サービスでの公開となっております。
ご利用には有料の会員登録が必要です。
ご登録済みの方は、こちらから全文をご利用ください。
有料会員のご登録はこちらをご覧ください。

「食と生活」のマンスリー・ニュースレター　第95号は、

オリジナル調査結果　伸びるコンビニスイーツ―牽引役は管理職と男性バブル後世代
業界クリップ　－　2018年1月-2月の動向

の2部構成でお届けします。

１．1ヶ月スイーツ購入率は約7割（本文抜粋）

レポートイメージ

　毎シーズン新商品が発売され、その度にテレビや雑誌、キュレーションサイトなど様々なメディアで取り上げられるコンビニスイーツ。話題性が高く、いまやコンビニでスイーツを購入することは当たり前になっている。今回はコンビニスイーツに焦点を当て、全国20～69歳の男女1,000人に購買実態を聞いた。
　はじめにスイーツ購入率をみると、月1回以上スイーツを購入している人は67.6％と、ちょうど2/3を占めていることがわかった。

本コンテンツの全文はPDFでのご提供となります。
【全文を読む】（有料会員向け）
※会員のご登録はこちらをご覧ください。

* オリジナル調査結果の分析　構成（全4頁）

1ヶ月スイーツ購入率は約7割
コンビニは唯一スイーツ購入頻度が増加
高いスイーツ事前決定率、テレビが主な情報源
「美味しい商品」に期待度が高いコンビニ

* 業界クリップ　2018年1月-2月（全7頁）

消費者の動き　　　　　　　　【バレンタインの消費動向】
売れている食品・メニュー　　【冬アイスの人気】
東京市場　　　　　　　　　　【浅草に無人カフェが登場】
地産地消　　　　　　　　　　【学校とのコラボによる地産地消メニュー開発】
食品企業の経営　　　　　　　【野菜宅配事業の再編の動き】
製品開発　　　　　　　　　　【乳酸菌入りの商品相次ぐ】
価格政策　　　　　　　　　　【人件費や物流費上昇に伴う値上げ】
プロモーション　　　　　　　【新たなデジタルテクノロジーの活用】
チャネル政策・チャネル動向　【アマゾンへの対抗策】
ヘッドラインクリップ　　　　2018年1月-2月の動向

参照コンテンツ

おすすめ新着記事

都心主要ラグジュアリーホテルのリバイバル戦略と行動直結プロモーション

シティホテルの9月の客室稼働率は34.5％（前年同月差－44．8％）と、コロナ前と比べると危機的だ。固定費を圧縮し、助成金などの借り入れで延命するしかない。日本のような支援のないニューヨークでは、ホテルの20％が閉業し、2025年までの回復は難しいと言われている。まさに、業界は「産業衰退死」の段階を迎えている。

錦糸町　千葉県民が支える大人の桃源郷は、いま大注目の消費王国

錦糸町といえば、都内屈指の歓楽街。場外馬券場や風俗店などディープなイメージのこの街が、いま若者の人気を集めている。理由のひとつが、JR総武線によるアクセスの良さ。千葉県民の東京デビューの"関所"としても知られ、コロナ禍もあいまって千葉の若者で溢れかえっているのだ。再開発も進み、人口増加中の錦糸町は、エリアマーケティングを行う上でも重要なエリアとなっている。

本当？日本人の魚離れ　8割以上が「魚を食べたい」

水産庁の「水産白書」によると、国民1人当たりの魚介類消費量は2001年をピークに減少している。魚離れともいわれる昨今、魚が実際にどのように食べられているのか調査を行った。全体として魚を食べる頻度はやや減ってはいるものの、今後の魚食意向については8割の人が「食べたい」と答えいることからも、潜在的支持基盤は大きいと考えられる。本調査ではこのほか、年代や食意識、魚食意向といった属性別に調理頻度や食べる理由、食べない理由などを深堀りしていく。