エスビー食品の2018年3月期の連結決算は、売上高1,423億9,600万円(前期比3.3％増)、営業利益63億8,900万円(同19.1％増)と増収増益であった。食料品事業の売上高が増加したこと、また食料品事業、調理済食品ともに、引き続き原価低減に努めたことなどが寄与した。スパイス＆ハーブ分野では、「S＆Bシーズニング」シリーズの大幅な伸長や、洋風スパイスの堅調な推移等により、売上高は前期比5.6％増の259億200万円に達した。即席分野は、季節限定製品の販売などによる「ゴールデンカレー」やリニューアルした「濃いシチュー」が順調に推移したとともに、新発売の「とろっとワンプレート」シリーズの好調で売上高は同1.2％増の340億8,000万円となった。香辛調味料分野では、チューブ製品や中華調味料の順調な推移や加え、新発売の「きざみ青じそ」の寄与により、売上高は同3.1％増の334億3,500万円となった。インスタント食品その他については、「ホテル・シェフ」シリーズや「濃厚好きのごちそう」シリーズの順調な推移により、売上高は同4.9％の299億2,100万円となった。今後は、2017年に策定した新中期経営計画に基づき、当期に引き続き＜スパイス＆ハーブ＞や主力製品を中心とした売上の伸長に努める。
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参照コンテンツ
- 戦略ケース 家庭用スパイス市場を巡る攻防 －エスビー・ハウス・ミツカン（2005年）
- 消費者調査データ レトルトカレー（2019年10月版）
咖喱屋カレーがククレカレーを逆転、6項目で首位に - 「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第116号
デキる大人はカレー好き！？探究心やこだわり刺激する国民食 - 「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第99号 伸びるレトルトカレー 品質向上がカレールーを脅かす
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