消費者調査データ　植物性ミルク（2024年10月版）　「キッコーマン豆乳」全項目首位で抜群の強さ

公開日：2024年10月18日

消費者調査データ　No.415

植物性ミルク（2024年10月版）

「キッコーマン豆乳」全項目首位で抜群の強さ

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　2023年の豆乳類等の販売金額は780億円で、前年比では95.1％と減少した（全国清涼飲料連合会）。植物性ミルクのなかで豆乳に次ぐ市場規模のアーモンドミルクの販売金額は、155億円で前年並みで推移した（アーモンドミルク研究会）。

　今回は、当社が任意に選んだ植物性ミルク24ブランドについて、「知っている（認知）」「3ヶ月以内に店頭などで見た（店頭接触）」「買って飲んだことがある（購入経験）」「最近3ヶ月以内に買って飲んだ（3ヶ月以内購入）」、さらに「今後（も）飲みたい（今後意向）」と「購入経験者における今後の購入意向（再購入意向）」という6項目について、インターネットモニターに対して行った調査結果をランキング形式でお届けする。

　調査結果を見ると、前回（2023年11月版）は首位を逃した再購入意向も含め、全項目で「キッコーマン豆乳（キッコーマンソイフーズ）」が首位を獲得した。特に3ヶ月内購入では、2位に10ポイントの差をつけており、ロングセラーブランドらしい強さをみせた。

　「キッコーマン豆乳」を追うのは、同じくキッコーマンの「キッコーマン豆乳飲料」*で、再購入意向を除く5項目で2位を獲得した。3位グループは、「マルサンアイ豆乳（マルサンアイ）」と「アーモンド効果のアーモンドミルク（江崎グリコ）」が小差で競っている。豆乳や豆乳飲料がまだ強い植物性ミルク市場で、アーモンドミルクのブランドとして健闘している。
* 豆乳に果汁やコーヒーなどのフレーバーを加えて味付けした飲料

　再購入意向を見ると、首位は前述のように「キッコーマン豆乳」だが、母数は少ないながら2位には「アルプロオーツミルク（ダノンジャパン）」、6位には「アーモンド効果のアーモンドミルク」が入るなど、豆乳類以外の植物性ミルクもランクイン、堅実なファン層の形成が見てとれる。
　また、4位に「トップバリュ　豆乳/豆乳飲料（イオン）」、7位に「セブンプレミアムアーモンドミルク（セブン＆アイ）」とPBの健闘も目立つ。

　豆乳市場はコロナ下の巣ごもり需要で大きく伸びた。23年は前年割れとなったものの、今年上期は前年を上回るペースで推移、伸長を続けるアーモンドミルクやオーツミルクとともに、注目を集めている。メーカー各社も新フレーバーやキャンペーンなどで、さらなるユーザーへの浸透を狙い、市場の拡大を図っている。

注目ランキング

3ヶ月内購入
1. キッコーマン豆乳（キッコーマンソイフーズ）　　　19.7％
2. キッコーマン豆乳飲料（キッコーマンソイフーズ）　9.7％
3. マルサンアイ豆乳（マルサンアイ）　　　　　　　　7.9％
4. アーモンド効果のアーモンドミルク（江崎グリコ）　6.7％
再購入意向
1. キッコーマン豆乳（キッコーマンソイフーズ）　　65.7％
2. アルプロオーツミルク（ダノンジャパン）　　　　63.6％
3. マルサンアイ豆乳（マルサンアイ）　　　　　　　60.5％
4. トップバリュ　豆乳/豆乳飲料（イオン）　　　　　60.0％