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(2018.09)

「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第100号
"脱コーヒー"で存在感増すペットボトルコーヒー



JMR生活総合研究所では、めまぐるしく変化する「食と生活」の今を切り取り、「ニュースレター」として整理したPDFファイルのご提供を行っています。
これは、
  • 「食と生活」に関する弊社オリジナル調査の結果と、
  • 主要紙誌の「食」関連の掲載記事から見えてくる「食と生活」のトレンドを整理したヘッドラインクリップ
の二部で構成し、お届けするものです。

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「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第100号は、
  1. オリジナル調査結果 "脱コーヒー"で存在感増すペットボトルコーヒー
  2. 業界クリップ - 2018年8-9月の動向
の2部構成でお届けします。


1.減る缶コーヒー、増えるペットボトルコーヒー(本文抜粋)
レポートイメージ

 「ペットボトルコーヒー」が存在感を増している。サントリー「クラフトボス」のヒットを受けて、飲料各社が続々とペットボトルコーヒーを発売している。今回は、缶コーヒーとの比較から、ペットボトルコーヒーがなぜ人気を集めているのかを調査した。
 飲用頻度をみてみると、ペットボトルコーヒー(以下、ペットボトル)は、週に2日以上で、3位の缶コーヒー(以下、缶)に迫っている。飲用頻度の増減では、「増えた計」がもっとも多いのはペットボトルで、半年内飲用者のうち約2割の人が「増えた」と答えた。

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* オリジナル調査結果の分析 構成(全4頁)
  1. 減る缶コーヒー、増えるペットボトルコーヒー
  2. 「自宅」で飲まれるペットボトルコーヒー
  3. 「内容量の違い」が購入理由の大きな差に
  4. 清涼飲料として受け入れられるペットボトルコーヒー

* 業界クリップ 2018年8-9月(全7頁)

  1. 消費者の動き        【景気回復に災害の重し】
  2. 売れている食品・メニュー  【猛暑対策として麦茶が好調】
  3. 東京市場          【キッコーマンによる「融合」がテーマのレストラン】
  4. 地産地消          【地域の健康テーマに根差した取組】
  5. 食品企業の経営       【プラごみの海洋汚染問題への対策】
  6. 製品開発          【日清食品による「AIが考えた」商品】
  7. 価格政策          【猛暑や豪雨による食材の高騰】
  8. プロモーション       【吉野家・はなまる・ガストの共通割引券】
  9. チャネル政策・チャネル動向 【買い物代行業の拡がり】
  10. ヘッドラインクリップ    2018年8-9月の動向



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