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ＪＭＲ生活総合研究所では、めまぐるしく変化する「食と生活」の今を切り取り、「ニュースレター」として整理したＰＤＦファイルのご提供を行っています。
これは、

• 「食と生活」に関する弊社オリジナル調査の結果と、
• 主要紙誌の「食」関連の掲載記事から見えてくる「食と生活」のトレンドを整理したヘッドラインクリップ

の二部で構成し、お届けするものです。

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* オリジナル調査結果の分析　構成（全4頁）

1. 減少するカレールー、増加するレトルトカレー
2. 幅広いブランドから選ばれるレトルトカレー
3. カレールーの優位性を脅かすレトルトカレー
4. 食高関心層が需要をけん引するレトルトカレー

* 業界クリップ　2018年7-8月（全7頁）

1. 消費者の動き　　　　　　　　【景気の新たなリスク要因】
2. 売れている食品・メニュー　　【暑さの程度による消費の変化】
3. 東京市場　　　　　　　　　　【表参道にスシローのスイーツ店が登場】
4. 地産地消　　　　　　　　　　【「カルピス」と八丁味噌のコラボ】
5. 食品企業の経営　　　　　　　【健康増進法改正案が成立】
6. 製品開発　　　　　　　　　　【熱中症対策商品・メニュー】
7. 価格政策　　　　　　　　　　【外食が値上げ対応に苦慮】
8. プロモーション　　　　　　　【AIによる献立提案】
9. チャネル政策・チャネル動向　【ウォルマートが西友の売却検討】
10. ヘッドラインクリップ　　　　2018年7-8月の動向