(2018.03)
「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第93号
時短・省力ニーズで浸透する食品宅配サービス
潜在ユーザー獲得が今後の鍵
ＪＭＲ生活総合研究所では、めまぐるしく変化する「食と生活」の今を切り取り、「ニュースレター」として整理したＰＤＦファイルのご提供を行っています。
これは、
これは、
- 「食と生活」に関する弊社オリジナル調査の結果と、
- 主要紙誌の「食」関連の掲載記事から見えてくる「食と生活」のトレンドを整理したヘッドラインクリップ
「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第93号は、
- オリジナル調査結果 時短・省力ニーズで浸透する食品宅配サービス
潜在ユーザー獲得が今後の鍵 - 業界クリップ － 2017年11-12月の動向
１．利用経験者が40％まで広がる食材宅配サービス（本文抜粋）
レポートイメージ
アマゾンジャパンが、2017年春から東京の一部地域でスタートさせた生鮮品宅配サービス「Amazonフレッシュ（アマゾンフレッシュ）」など、多くの企業が参入する食品宅配サービスの競争が激化している。今回の調査では、このサービスについて、誰が、どのように利用しているについて調べた。
まず、食材宅配サービスの半年内の利用経験をサービス別にみると、イトーヨーカドーネットスーパーが6.1％と最も高い。
* オリジナル調査結果の分析 構成（全4頁）
- 利用経験者が40％まで広がる食材宅配サービス
- 幅広い品目を食材宅配サービスで購入している子育て層
- サービス選択の際の重視点は、品揃えの充実と品質である
- 潜在的なユーザーの広がりが期待できる食品宅配サービス市場
- 消費者の動き 【景気の回復基調続く】
- 売れている食品・メニュー 【2017年のヒット商品】
- 東京市場 【ストレス度合でメニューが変わるカフェ】
- 地産地消 【地産地消の認定店の活用】
- 食品企業の経営 【海外進出や国内成長分野への投資続く】
- 製品開発 【有名店とコラボの調理キット】
- 価格政策 【ビールの値上げ相次ぐ】
- プロモーション 【自販機を中心としたエコシステム形成】
- チャネル政策・チャネル動向 【イオンがネット通販を強化】
- ヘッドラインクリップ 2017年11-12月の動向
最新バックナンバー
参照コンテンツ
おすすめ新着記事
日本一のアート密集エリア「上野」へ！美術館や博物館が一か所にギュッと集まっている街なんて、世界中のどこにもないぞ！
上野駅公園口を出ると、目の前はアカデミックな世界。「上野の山」と呼ばれるアートなエリアです。1876年に「上野恩賜公園」が開園して以降、この街は文化芸術の中心地として発展してきました。今回は、芸術の街としての顔と、アメ横など下町としての顔を併せ持つ上野の魅力をお伝えします。
高まる災害リスク、日常食で災害への備え
地震や豪雨など、相次ぐ自然災害で、自治体や家庭での非常食の備蓄需要は年々増加している。メーカーも保存技術の向上や品揃えの強化などの対応を進めている。災害へのリスク意識が高まる中、今回は、家庭での非常食の備蓄状況について調査した。
王者「コカ・コーラ」、固定ファン多い無糖炭酸
2020年の炭酸飲料の生産者販売金額は前年割れとなった。今回のランキングでは、再購入意向を除く6項目で「コカ・コーラ」が首位、2位以下もロングセラーの有糖炭酸が目立つ結果となった。しかし再購入意向では上位10位内のうち7ブランドが無糖炭酸水だ。在宅勤務中のリフレッシュなどの「巣ごもり需要」が支えているとみられ、今後の伸びが期待される分野である。
