「食と生活」のマンスリー・ニュースレター第92号冬アイス　夏と異なるベネフィットで需要拡大（2018年1月）

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(2018.01)

「食と生活」のマンスリー・ニュースレター　第92号

冬アイス　夏と異なるベネフィットで需要拡大

ＪＭＲ生活総合研究所では、めまぐるしく変化する「食と生活」の今を切り取り、「ニュースレター」として整理したＰＤＦファイルのご提供を行っています。
これは、

「食と生活」に関する弊社オリジナル調査の結果と、
主要紙誌の「食」関連の掲載記事から見えてくる「食と生活」のトレンドを整理したヘッドラインクリップ

の二部で構成し、お届けするものです。

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「食と生活」のマンスリー・ニュースレター　第92号は、

オリジナル調査結果　冬アイス　夏と異なるベネフィットで需要拡大
業界クリップ　－　2017年10-11月の動向

の2部構成でお届けします。

１．3割が週1回以上食べる冬アイス（本文抜粋）

レポートイメージ

　「寒いけどアイスは食べたい」。冬でもアイスのCMは流れ、ここ最近は「冬アイス」という言葉も聞かれる。今回は、もはやシーズン商品とは言えないアイテムとなっているアイスについて、利用状況を調査した。
　アイスクリーム類（アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスを含む）への態度では、「非常に好き」と答えた人が４割、「まあ好き」を含めると８割以上と多くの人が好きな商品であることがわかる。

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* オリジナル調査結果の分析　構成（全4頁）

3割が週1回以上食べる冬アイス
アイス好きとヘビーユーザーが愛す高価格帯アイス
「幸せな気分」と「贅沢な気分」、冬のアイスには心理的ベネフィット
「濃厚」「贅沢」「高品質」、冬のアイスの重視点

* 業界クリップ　2017年10-11月（全7頁）

消費者の動き　　　　　　　　【景気の回復基調続く】
売れている食品・メニュー　　【低糖質を訴求する商品相次ぐ】
東京市場　　　　　　　　　　【現金払い不可の実験店舗が登場】
地産地消　　　　　　　　　　【地元農産物の需給管理】
食品企業の経営　　　　　　　【ウイスキーへの投資相次ぐ】
製品開発　　　　　　　　　　【話題性あるコラボ商品】
価格政策　　　　　　　　　　【かっぱ寿司が一貫50円の寿司を販売】
プロモーション　　　　　　　【ロングセラーブランドの若年層獲得】
チャネル政策・チャネル動向　【ファミマが24時間営業の見直しに着手】
ヘッドラインクリップ　　　　2017年10-11月の動向

参照コンテンツ

消費者調査データ　アイスクリーム（2018年2月版）　「冬アイス」ブームも追い風か。好調ハーゲンダッツ

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