インストア・マーチャンダイジング（略称：ＩＳＭ）とは、「小売店頭で、市場の要求に合致した商品および商品構成を、最も効果的で効率的な方法によって、消費者に提示することにより、資本と労働の生産性を最大化しようとする活動」を意味しており、小売店頭における「価値工学」である（『インストア・マーチャンダイジング』田島義博著）。
もう少しかみ砕いて言うと、消費者の求めているものが見えにくくなった今、科学的手法によって店頭の売場生産性をアップしようとするのがＩＳＭのねらいということです。
また、ＩＳＭは、優れた品揃えと効果的な商品提示、売場演出により需要を創り出す、売上アップの技法です。
売上とは簡単にいえば、客数×客単価です。しかしＩＳＭで焦点になるのは入店客数ではなくて、買上客数と客単価になります。
調査によると顧客の買上個数のうち始めから計画されていた部分はわずかに１割で、残りの9割は店内で決定されています。ということはＩＳＭの工夫如何が売上に大きな影響を与えることになります。
ＩＳＭの中心技術は、品揃えと陳列です。
品揃えは売れ筋と死に筋の問題です。その意味でＰＯＳデータの活用の究極にＩＳＭがあるとも考えられます。
陳列は、どこに何を並べるかの問題です。プラノグラム（棚割り表）の技術があります。
来店客数1,000人当たりの単品ごとの買上金額をＰＩ（Purchase Insidence）といい、ＩＳＭの改善の重要な指標となります。
参照コンテンツ
関連用語
おすすめ新着記事
日本一のアート密集エリア「上野」へ！美術館や博物館が一か所にギュッと集まっている街なんて、世界中のどこにもないぞ！
上野駅公園口を出ると、目の前はアカデミックな世界。「上野の山」と呼ばれるアートなエリアです。1876年に「上野恩賜公園」が開園して以降、この街は文化芸術の中心地として発展してきました。今回は、芸術の街としての顔と、アメ横など下町としての顔を併せ持つ上野の魅力をお伝えします。
高まる災害リスク、日常食で災害への備え
地震や豪雨など、相次ぐ自然災害で、自治体や家庭での非常食の備蓄需要は年々増加している。メーカーも保存技術の向上や品揃えの強化などの対応を進めている。災害へのリスク意識が高まる中、今回は、家庭での非常食の備蓄状況について調査した。
王者「コカ・コーラ」、固定ファン多い無糖炭酸
2020年の炭酸飲料の生産者販売金額は前年割れとなった。今回のランキングでは、再購入意向を除く6項目で「コカ・コーラ」が首位、2位以下もロングセラーの有糖炭酸が目立つ結果となった。しかし再購入意向では上位10位内のうち7ブランドが無糖炭酸水だ。在宅勤務中のリフレッシュなどの「巣ごもり需要」が支えているとみられ、今後の伸びが期待される分野である。
