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　ビール・発泡酒市場に新しい波が起こっている。キリンビールは、原料に麦や麦芽を使用しないビール風アルコール飲料「のどごし<生>」を2005年４月６日に発売する。さらに２週間後の４月20日に、アサヒビールも「アサヒ新生」を発売する。このふたつの商品はビールにも発泡酒にも該当しない「第三のビール」と呼ばれるカテゴリーに分類される。なぜこうした新たなカテゴリーが生まれ、各社が相次ぎ参入するのか。「第三のビール市場」を巡る攻防とその背景について考察する。

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