公開日：2019年05月31日
(2019.05)
「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第108号
健康志向と「映え」で伸びるチーズ需要
ＪＭＲ生活総合研究所では、めまぐるしく変化する「食と生活」の今を切り取り、「ニュースレター」として整理したＰＤＦファイルのご提供を行っています。
これは、
これは、
- 「食と生活」に関する弊社オリジナル調査の結果と、
- 主要紙誌の「食」関連の掲載記事から見えてくる「食と生活」のトレンドを整理したヘッドラインクリップ
「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第108号は、
- オリジナル調査結果 健康志向と「映え」で伸びるチーズ需要
- 業界クリップ － 2019年4-5月の動向
１．週に1度以上チーズを食べる人が半数（本文抜粋）
レポートイメージ
チーズ市場が伸びている。昨年、健康効果や経済連携協定（EPA）発効による値下げがメディアで報じられ、注目が集まった。現在、消費者はどのようにチーズを食べているのか、その背景についても調査した。
チーズは、週に1回以上食べる割合が50.3％と約半数を占める。属性別に、週1回以上食べる人の割合をみていくと、性別や世代によって大きな差があることがわかった。
* オリジナル調査結果の分析 構成（全4頁）
- 週に1度以上チーズを食べる人が半数
- お酒との組み合わせが広がる
- チーズが好きな人は7割、高い健康への期待
- 食頻度増加の背景に、チーズの新たな魅力
- 消費者の動き 【増税を控え先行不透明】
- 売れている食品・メニュー 【改元消費が好調】
- 東京市場 【期間限定店による新提案・新顧客獲得】
- 地産地消 【地元に眠る食文化の掘り起こし】
- 食品企業の経営 【マクドナルドの顧客サービス強化】
- 製品開発 【手を汚さずに食べるスナック】
- 価格政策 【外食の値上げの影響】
- プロモーション 【ドラマ放映効果による恩恵】
- チャネル政策・チャネル動向 【PBの委託先開示】
- ヘッドラインクリップ 2019年4-5月の動向
最新バックナンバー
参照コンテンツ
おすすめ新着記事
消費者調査データ キャッシュレス決済 「PayPay」独走、すでに国内のデファクトスタンダードか？
拡大が続くキャッシュレス決済。調査結果から見えてくるのは「PayPay」の独走だ。デファクトスタンダードに近づく「PayPay」の実力は？
成長市場を探せ V字回復で3年連続過去最高更新の宿泊業
宿泊業の売上高が、3年連続で過去最高を更新し続けている。成長のけん引役は、円安で割安感が増したことから増加したインバウンドだ。同じく円安で海外から国内旅行に切り替えた国内の旅行客も売上拡大を後押し、高騰する宿泊費がさらに成長を後押しする。
「食と生活」のマンスリー・ニュースレター ドラム式洗濯乾燥機はもう当たり前？ 所有率25％、20代にも広がる理由
ドラム式洗濯乾燥機をはじめとする高機能家電市場が拡大している。本調査では、どのような人が購入しているのか、その属性と背景を分析した。
![戦略家のための知的羅針盤[エム・ネクスト]product by 松田 久一](/img/mnext-sub-title.png)
