2019年度の冷菓の市場規模は、前年比99.3％の5,151億円と微減。7月の天候不順の影響を受けて、2011年からの7年連続の拡大がストップした（一般社団法人 日本アイスクリーム協会）。
今回は、当社が任意に選んだ冷菓32ブランドについて、「知っている（認知率）」「3ヶ月以内に広告を見た（広告接触）」「3ヶ月以内に店頭でみた（店頭接触）」「買って食べたことがある（購入経験）」「3ヶ月以内に買って食べた（3ヶ月以内購入）」「今後（も）買って食べたい（利用意向）」「購入経験者ベースの今後の購入意向（再購入意向）」などの項目についてインターネットモニターに対して行った調査結果をランキング形式でお届けする。
今回の調査でも、前回（2020年5月版）と同様、「ハーゲンダッツ（ハーゲンダッツ ジャパン）」が認知率を除く6項目で首位を獲得した。「ハーゲンダッツ」を追うのは、「明治エッセルスーパーカップ（明治）」「チョコモナカジャンボ（森永製菓）」「ジャイアントコーン（江崎グリコ」などのロングセラー商品だ。「ハーゲンダッツは」3ヶ月以内購入で2位の「明治エッセルスーパーカップ」に4.9ポイント、今後の購入意向は同じくで2位の「明治エッセルスーパーカップ」に10.2ポイント差をつけた。前回（2020年5月版）はそれぞれ7.6ポイント、11.4ポイント差で、3ヶ月以内購入でわずかに差を詰められたものの、「ハーゲンダッツ」の強さは相変わらずといえる。
ユーザーのロイヤリティの指標である再購入意向をみると、「ハーゲンダッツ」は77.7％という高い数値を獲得。前回（2020年5月版）に比べ8.5ポイント上昇しており、ファン層は厚い。2位以下では「セブンゴールド 金のアイス（セブン＆アイ）」と「セブンプレミアム アイスクリーム（セブン＆アイ）」が70％を超えている。
拡大に一服感が出たようにみえた冷菓市場だが、2020年度は新型コロナウイルス感染拡大による巣ごもり消費の影響で、在宅時間が増加。食シーンも多様化し、オフィスでは少なかった"おやつにアイス"などが増えたと考えられる。"メロンパン"や"バター"など従来とは違う切り口でヒットを記録した冷菓もみられた。需要の最盛期を控え、アイス市場から目が離せない。
- 注目ランキング
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- 3ヶ月以内購入
- ハーゲンダッツ 24.5％
- 明治エッセルスーパーカップ 19.6％
- チョコモナカジャンボ 14.1％
- 再購入意向
- ハーゲンダッツ 77.7％
- セブンゴールド金のアイス 77.6％
- セブンプレミアムアイスクリーム 73.0％
- 3ヶ月以内購入
詳細データのダウンロード
クロス集計表 サンプルイメージ
調査概要
提示32ブランド
- SUNAO（江崎グリコ）
- 牧場しぼり（江崎グリコ）
- ジャイアントコーン（江崎グリコ）
- アイスの実（江崎グリコ）
- パナップ（江崎グリコ）
- 明治エッセルスーパーカップ（明治）
- 明治TANPACT（明治）
- 爽（ロッテ）
- クーリッシュ（ロッテ）
- レディボーデン（ロッテ）
- 雪見だいふく（ロッテ）
- モナ王（ロッテ）
- ガーナアイス（ロッテ）
- ピノ（森永乳業）
- パルム（森永乳業）
- MOW（モウ）（森永乳業）
- アイスボックス（森永製菓）
- サンデーカップ（森永製菓）
- チョコモナカジャンボ（森永製菓）
- ヨーロピアンシュガーコーン（クラシエ）
- ガリガリ君（赤城乳業）
- ソフ（赤城乳業）
- あずきバー（井村屋）
- ルマンドアイス（ブルボン）
- サクレ（フタバ食品）
- 昔なつかしアイスクリン（オハヨー乳業）
- ハーゲンダッツ
- 食べる牧場アイス（ファミリーマート）
- ウチカフェのアイス（ローソン）
- セブンプレミアムアイスクリーム（セブン＆アイ）
- セブンゴールド金のアイス（セブン＆アイ）
- トップバリュのアイス（イオン）
調査設計
調査手法：インターネットリサーチ調査期間：2021年4月5日（月）～4月9日（金）
調査対象者：当社インターネットモニター 20歳～69歳
全国の男女個人
有効回収サンプル数：1,000サンプル
サンプル構成（％）
参照コンテンツ
- 「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第132号 冷蔵庫は食材で一杯！内食化で「買いたくても買えない」！？
- 「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第131号 消費抑圧の反動 食品購入は高価格帯へシフト
- MNEXT 眼のつけどころ 市場脱皮期の富裕層開拓マーケティング―価格差別化戦略（2021年）
- オリジナルレポート コロナ下とコロナ後の消費の展望（2021年）
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