消費者調査データ　No.289　ヨーグルト（2019年3月版） - J-marketing.net produced by JMR生活総合研究所

消費者調査データ　No.289

ヨーグルト（2019年3月版）

強いロングセラー。新顔ヨーグルトは成長の牽引車になるか

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　2017年のヨーグルトの生産量は前年比-1.7％の微減、2018年度は横ばいから微減の見通し（全国発酵乳乳酸菌飲料協会）となっており、ここ数年続いた拡大基調に一服の様子がみられる。

　今回は、当社が任意に選んだ35のヨーグルトのブランドについて、「知っている（認知率）」「3ヶ月以内に広告を見た（広告接触）」「3ヶ月以内に店頭でみた（店頭接触）」「買って食べたことがある（購入経験）」「3ヶ月以内に買って食べた（3ヶ月以内購入）」「今後（も）買って食べたい（購入意向）」「購入経験者ベースの今後の購入意向（再購入意向）」などの項目についてインターネットモニターに対して行った調査結果をランキング形式でお届けする。

　今回の調査でも、前回（2018年4月版）同様、「ビヒダスヨーグルト（森永乳業）」、「明治ブルガリアヨーグルトLB81（明治）」、「明治プロビオヨーグルトR-1（明治）」などが上位を占めた。「ビヒダスヨーグルト」は、認知、店頭接触、購入経験、購入意向で1位、「明治プロビオヨーグルトR-1」は、広告接触、再購入意向で、「明治ブルガリアヨーグルトLB81」は3ヶ月以内購入で1位を獲得した。いずれもプレーンタイプで「ビヒダスヨーグルト」は1978年発売、「明治ブルガリアヨーグルトLB81」は1973年、「明治プロビオヨーグルトR-1」は2009年発売のロングセラーブランドである。

　一方、再購入意向の上位には、母数は少ないながらも新顔がみえる。3位の「明治THE GREEK YOGURT（明治）」は2018年発売で脂肪ゼロや砂糖ゼロが特徴。4位の「ロイテリヨーグルト（オハヨー乳業）」は2017年発売で、口腔内の菌バランスを良好に保つロイテリ菌を使用している。

　ヨーグルト市場は、乳酸菌の健康効果が周知されたことから、2015年から2016年にかけて大幅に伸びたが、周知が一巡したことなどから伸び悩んでいる。メーカー各社は、機能性、嗜好性の両面から多彩な新製品を投入しており、再びの成長軌道入りが期待される。

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【提示35ブランド】

明治ブルガリアヨーグルトLB81（明治）
明治ブルガリアヨーグルト脂肪0（明治）
明治プロビオヨーグルトLG21（明治）
明治プロビオヨーグルトR-1（明治）
明治プロビオヨーグルトPA-3（明治）
明治THEGREEKYOGURT（明治）
ビヒダスヨーグルト（森永乳業）
森永ラクトフェリンヨーグルト（森永乳業）
森永アロエヨーグルト（森永乳業）
濃密ギリシャヨーグルトパルテノ（森永乳業）
ナチュレ恵megumi（雪印メグミルク）
恵megumiガセリ菌SP株ヨーグルト（雪印メグミルク）
恵megumiビフィズス菌SP株カプセルヨーグルト（雪印メグミルク
牧場の朝ヨーグルト（雪印メグミルク）
小岩井生乳100%ヨーグルト（小岩井乳業）
小岩井iMUSE（イミューズ）生乳ヨーグルト（小岩井乳業）
小岩井まきばヨーグルト（小岩井乳業）

ダノンBIO（ダノンジャパン）
ダノンヨーグルト（ダノンジャパン）
ダノンオイコス（ダノンジャパン）
ロイテリヨーグルト（オハヨー乳業）
1日分の鉄分ヨーグルト（オハヨー乳業）
ヨーグルトおなかへGG!（タカナシ乳業）
チチヤスプレーンヨーグルト（チチヤス）
ビフィックス（グリコ）
朝食りんごヨーグルト（グリコ）
ソフール（ヤクルト本社）
フジッコカスピ海ヨーグルト（フジッコ）
バニラヨーグルト（日本ルナ）
増加型ビフィズス菌LKM512ヨーグルト（メイトー）
おなかにおいしいヨーグルト（メイトー）
トップバリュのヨーグルト（イオン）
生協プレーンヨーグルトビフィズス（ユーコープ）
セブンプレミアムのヨーグルト（セブン&アイ）
みなさまのお墨付きプレーンヨーグルト（西友）

【調査設計】

調査手法：インターネットリサーチ
調査期間：2019年2月13日（水）～19日（火）
調査対象者：当社インターネットモニター 20歳～69歳
　　　　　　　　全国の男女個人
有効回収サンプル数：1,041サンプル
サンプル構成（％）

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