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消費者調査データ No.289
ヨーグルト(2019年3月版)
強いロングセラー。新顔ヨーグルトは成長の牽引車になるか





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 2017年のヨーグルトの生産量は前年比-1.7%の微減、2018年度は横ばいから微減の見通し(全国発酵乳乳酸菌飲料協会)となっており、ここ数年続いた拡大基調に一服の様子がみられる。

 今回は、当社が任意に選んだ35のヨーグルトのブランドについて、「知っている(認知率)」「3ヶ月以内に広告を見た(広告接触)」「3ヶ月以内に店頭でみた(店頭接触)」「買って食べたことがある(購入経験)」「3ヶ月以内に買って食べた(3ヶ月以内購入)」「今後(も)買って食べたい(購入意向)」「購入経験者ベースの今後の購入意向(再購入意向)」などの項目についてインターネットモニターに対して行った調査結果をランキング形式でお届けする。

 今回の調査でも、前回(2018年4月版)同様、「ビヒダスヨーグルト(森永乳業)」、「明治ブルガリアヨーグルトLB81(明治)」、「明治プロビオヨーグルトR-1(明治)」などが上位を占めた。「ビヒダスヨーグルト」は、認知、店頭接触、購入経験、購入意向で1位、「明治プロビオヨーグルトR-1」は、広告接触、再購入意向で、「明治ブルガリアヨーグルトLB81」は3ヶ月以内購入で1位を獲得した。いずれもプレーンタイプで「ビヒダスヨーグルト」は1978年発売、「明治ブルガリアヨーグルトLB81」は1973年、「明治プロビオヨーグルトR-1」は2009年発売のロングセラーブランドである。

 一方、再購入意向の上位には、母数は少ないながらも新顔がみえる。3位の「明治THE GREEK YOGURT(明治)」は2018年発売で脂肪ゼロや砂糖ゼロが特徴。4位の「ロイテリヨーグルト(オハヨー乳業)」は2017年発売で、口腔内の菌バランスを良好に保つロイテリ菌を使用している。

 ヨーグルト市場は、乳酸菌の健康効果が周知されたことから、2015年から2016年にかけて大幅に伸びたが、周知が一巡したことなどから伸び悩んでいる。メーカー各社は、機能性、嗜好性の両面から多彩な新製品を投入しており、再びの成長軌道入りが期待される。

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【提示35ブランド】
  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81(明治)
  • 明治ブルガリアヨーグルト脂肪0(明治)
  • 明治プロビオヨーグルトLG21(明治)
  • 明治プロビオヨーグルトR-1(明治)
  • 明治プロビオヨーグルトPA-3(明治)
  • 明治THEGREEKYOGURT(明治)
  • ビヒダスヨーグルト(森永乳業)
  • 森永ラクトフェリンヨーグルト(森永乳業)
  • 森永アロエヨーグルト(森永乳業)
  • 濃密ギリシャヨーグルトパルテノ(森永乳業)
  • ナチュレ恵megumi(雪印メグミルク)
  • 恵megumiガセリ菌SP株ヨーグルト(雪印メグミルク)
  • 恵megumiビフィズス菌SP株カプセルヨーグルト(雪印メグミルク
  • 牧場の朝ヨーグルト(雪印メグミルク)
  • 小岩井生乳100%ヨーグルト(小岩井乳業)
  • 小岩井iMUSE(イミューズ)生乳ヨーグルト(小岩井乳業)
  • 小岩井まきばヨーグルト(小岩井乳業)
  • ダノンBIO(ダノンジャパン)
  • ダノンヨーグルト(ダノンジャパン)
  • ダノンオイコス(ダノンジャパン)
  • ロイテリヨーグルト(オハヨー乳業)
  • 1日分の鉄分ヨーグルト(オハヨー乳業)
  • ヨーグルトおなかへGG!(タカナシ乳業)
  • チチヤスプレーンヨーグルト(チチヤス)
  • ビフィックス(グリコ)
  • 朝食りんごヨーグルト(グリコ)
  • ソフール(ヤクルト本社)
  • フジッコカスピ海ヨーグルト(フジッコ)
  • バニラヨーグルト(日本ルナ)
  • 増加型ビフィズス菌LKM512ヨーグルト(メイトー)
  • おなかにおいしいヨーグルト(メイトー)
  • トップバリュのヨーグルト(イオン)
  • 生協プレーンヨーグルトビフィズス(ユーコープ)
  • セブンプレミアムのヨーグルト(セブン&アイ)
  • みなさまのお墨付きプレーンヨーグルト(西友)


【調査設計】
調査手法:インターネットリサーチ
調査期間:2019年2月13日(水)~19日(火)
調査対象者:当社インターネットモニター 20歳~69歳
        全国の男女個人
有効回収サンプル数:1,041サンプル
サンプル構成(%)



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