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　ウイスキー市場の低迷がいわれて久しい。ウイスキーの平成15年度の国内市場 (課税ベース) は前年比7.3％減の９万7,783キロリットルと19年連続の縮小である (図１)。そんな中、麦だけを原料とするモルトウイスキーの販売が伸びている。モルトウイスキーは、同じ蒸留所のモルトだけを詰めたシングルモルトや同じ樽に限定したシングルカスクなど、蒸留所や年ごとに味わいや香りが異なり、それぞれの個性を楽しむことができる。現在の焼酎乙類の好調にも通じ、こだわりの酒として人気となっている。
　サントリーが昨年10月に発売した「ヴィンテージモルト」（税抜き５千円～10万円）は高額であるにも関わらず、わずか２ヶ月足らずで完売した。2003年夏から４回にわたってインターネットで販売したシングルカスクは延べ14商品のうち９商品が完売、８千円の商品が約10分で売り切れた例もある。アサヒ、キリンなども新商品を発表するなど各社が積極的な展開をみせている。

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