公開日：2022年07月05日
「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第144号
浸透するプレミアムビール、進むビール市場の分解
本コンテンツは、食生活についての消費者への独自調査をもとに、その分析結果をまとめたオリジナルレポートです。調査結果の分析パートと、主要各紙から食生活のトレンドを整理した業界クリップの2部構成でお届けします。
好評につき、本コンテンツの英訳版を公開しました。
ぜひ海外のビジネスパーソン、投資家の方にもご紹介ください。
＞＞ENGLISH ver.
１．定着が進む家飲み、ビール類が人気（本文抜粋）
レポートイメージ
酒類メーカー各社が家飲みでの売り上げ拡大のため、新商品投入やリニューアルを行い、アルコール飲料市場は活況を呈している。今回は、特に新商品が多く投入されているプレミアムビールに着目し、調査を行った。
まず、お酒の飲用頻度の増減をコロナ禍以前にあたる2020年2月と比較してみると、お酒全体では「増えた計」よりも「減った」計の方が多いが、自宅での飲用では「増えた」計の方が多かった。一方で、飲食店では大幅な減少となった。今後の飲用頻度意向では、飲食店での飲用を「増やしたい」と回答した人が、自宅での飲用と比べて多かった。今後は飲食店での飲用頻度が徐々に増えていくことが予想される。
レポートダウンロード
レポートのPDFダウンロードには有料の会員登録が必要です。
* オリジナル調査結果の分析 構成（全4頁）
* 業界クリップ 2022年5月（全7頁）
- 定着が進む家飲み、ビール類が人気
- 存在感を示すプレミアムビール
- リニューアルが奏功した「スーパードライ」
- 高収入層やトレンド敏感層に選ばれるプレミアムビール
* 業界クリップ 2022年5月（全7頁）
- 消費者の動き 【コロナ感染の落ち着き】
- 売れている食品・メニュー 【業務用ビールの消費が回復】
- 東京市場 【都内各所で食のイベント】
- 地産地消 【鳥羽市でサツマイモのブランド化】
- 食品企業の経営 【代替肉への取組相次ぐ】
- 製品開発 【日清食品の「完全メシ」 】
- 価格政策 【夏以降も値上げ続く】
- プロモーション 【工場見学の再開】
- チャネル政策・チャネル動向 【ローソンの地域密着】
- ヘッドラインクリップ 2022年5月の動向
最新バックナンバー
- スマートウォッチは腕時計を奪わない SW所有者の9割が腕時計も所有、共存する二つの市場
- ドラム式洗濯乾燥機はもう当たり前？ 所有率25％、20代にも広がる理由
- 主食・米の値上げを8割が実感 価格と品質の間で揺れる食卓
参照コンテンツ
- 「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第133号 コロナ禍で存在感放つプレミアム系ビール
- 「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第126号 酒税改正でどうなる！？家呑みカテゴリー間競争
- 「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 特別編 新型コロナウイルスのインパクト！コロナは購買行動にどのような影響を与えた！？
- 消費者調査データ ビール系飲料（2022年6月版）
強さにかげりなし「スーパードライ」、家飲み対応「生ジョッキ缶」「スプリングバレー」も好調 - 戦略ケース 地道にファンを増やし続けるキリン「本搾り」のブランド育成（2021年）
- 戦略ケース ぶれない基軸で何度も危機を乗り越える チョーヤの成長戦略（2020年）
- MNEXT ブランドのロングセラー化の鍵は「うまいマンネリ」づくり―市場溶解期のブランド再構築（2017年）
おすすめ新着記事
「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 定着するワイヤレスイヤホン こだわり層に支えられる装着型オーディオ機器
装着型オーディオ機器の利用状況みると、動画・音楽の編集・制作や高負荷運動を行う人ほど利用率が高く、また動画・音楽の編集・制作や音楽にこだわりがある人ほど利用意向が高いことがわかった。
「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 20代男性の半数が有料フィットネスを利用！ 心理的充足が継続・満足の鍵
24時間営業のジムなど様々なタイプの有料フィットネスサービスが登場している。どういった人が利用しているのか、その目的は何か、満足度は、などその実態を調査した。
成長市場を探せ 多様化進み4年連続過去最高の茶飲料（2026年）
4年連続で過去最高を更新した茶飲料。健康志向の高まりで、ノンカフェインの麦茶やルイボスティーなどが伸びる一方、緑茶は抹茶人気による茶葉高騰で危機が忍び寄る。
![戦略家のための知的羅針盤[エム・ネクスト]product by 松田 久一](/img/mnext-sub-title.png)
