消費者調査　No.99　カップスープ（2010年6月版） - J-marketing.net produced by JMR生活総合研究所

(2010.06)


消費者調査　No.99　カップスープ（2010年6月版）
混戦カップスープスープパスタは「3強」を超えるか

詳細データ（単純集計表・クロス集計表）（ZIP形式・会員サービス）

　2009年のカップスープの市場規模は、350億円前後といわれています（日本経済新聞　朝刊, 2010/01/21, カップ入り即席スープ　新製品バトルより）。とくに具入りカップスープは単に飲むだけでなく、スープの野菜の具を増やすことで、現代人に多い野菜不足に解消できること、また、パン食が多い日本人の昼食のもう一品のニーズにマッチしたことが成長した要因であると思われます。
　今回は、具入りカップスープについて、当社が任意に選んだ21ブランドの「知っている（認知率）」、「買ったことのある（購入経験率）」、購入者の満足度合を示す「購入経験者の今後の購入意向（再購入意向）」などについてインターネットモニターに対して行った調査結果をランキング形式でお届けします。

　今回のランキングでは、「知っている（認知率）」のトップ3は、ハウス食品の「スープdeおこげ」、東洋水産の「ワンタン」、エースコックの「スープはるさめ」の順となった。また、「買ったことのある（購入経験率）」のトップ3は、東洋水産の「ワンタン」、エースコックの「スープはるさめ」、ハウス食品の「スープdeおこげ」の順となり、上位独占の上に、4位以下との差を認知率で26.3ポイント、購入経験率で10.7ポイントという大差をつけ、「3強」ともいえる位置づけを獲得している。
　しかし、「購入経験者の今後の購入意向（再購入意向）」の首位は、認知率及び購入率でトップ3にランクインしなかったクノールの「スープパスタ」が獲得した。2位は、日清食品の「スパイスキッチン」、3位はエースコックの「スープはるさめ」が続いた。ただし上位間の差は小さく、文字通りの激戦といえる。

　カップスープの市場は、今回テーマに掲げた「具入り」タイプが登場したことで2002年頃から拡大しており、クノール、ハウス食品などの加工食品メーカーだけでなく、江崎グリコや永谷園などの新規参入が続いた。しかし、新商品という点では、前回お届けしたカップめんとは対照的に、新商品の満足度は必ずしも高くない。「野菜」「はるさめ」「パスタ」などさまざまな切り口を訴求してユーザーの満足度を巡る競争は、「3強」と満足度トップの「クノール」などを中心に続いていくとみられる。

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