すかいらーくホールディングスの2023年12月期連結決算は、売上高3,548億円(前年比16.8%増)、営業利益117億円(前年は56億円の損失)と、前年度の赤字から今年度は黒字へと好転した。2023年5月のコロナ5類への移行後、外食需要は堅調に回復し、全社の収益構造改革も着実に成果を上げた結果、事業利益、営業利益、当期利益はいずれも業績予想を上回る着地となった。①顧客の多様化する外食のニーズに応え、人気キャラクターとのコラボにより新規顧客などの獲得を確認している。②業態転換により41店舗実施したところ、150.2%の売上効果が見られただけでなく、リモデル投資により98店舗で行ったところ4.6%の効果が見られた。③海外への店舗積極展開を行い、特に台湾での店舗数、売上高を伸ばしている。④DXへの積極的な投資により、前年比167%のDX案件を実施し、生産性向上に貢献している。⑤人的資本への投資を積極的に行い、やりがいを持って働ける環境づくりを作っている。これら主に5点から黒字になった。しかし、約3年間ものコロナ禍を経て、かつ円安の進行や地政学上でのリスクによる原料費等の高騰により人々のモノを選ぶ選択肢はより厳しいものとなり、事業環境の継続が懸念される。 ポストコロナにおける更なる成長を目指し、2021年から25年以降までの3段階のフェーズでの成長ロードマップを策定し、2024年はM&Aへの積極的な検討を行いつつ、既存店成長、外販・通販の拡大かつ海外への事業拡大等を目標にし、顧客支持の拡大に向けて取り組むとともに、黒字を目指す。
企業活動分析/戦略分析シートのご利用には有料の会員登録が必要です。
本コンテンツでは、企業の戦略や活動を当社独自のフレームに沿って時系列で整理しています。
各企業の決算情報やニュースリリースをチェックする手間をかけることなく、戦略や事業環境を素早く把握できます。競合比較や業界分析などに幅広くご活用ください。
現在、企業活動分析/戦略分析シートのサンプルを無料公開しています。無料会員への登録でダウンロードできますので、ぜひお試しください。
企業活動分析レポートのダウンロード
- バックナンバー

企業活動分析に関する基調論文
参照コンテンツ
- 戦略ケース 風雲急を告げる外食業界-元気寿司、リンガーハット 他(2014年)
- 戦略ケース 半径1.5キロ圏の食アウトソーシング企業 -ガストの宅配事業「ガスト・ルーム・サービス」(2000年)
- 戦略ケース すかいらーく&イズミ農園 ~"外食産業"と"農業法人"の有機ビジネス二人三脚(1999年)
- 戦略ケース すかいらーく 多様化迫られる外食ビジネス、背景と戦略(1983年)
競合他社の業績と比較分析する
おすすめ新着記事

成長市場を探せ 多様化進み4年連続過去最高の茶飲料(2026年)
4年連続で過去最高を更新した茶飲料。健康志向の高まりで、ノンカフェインの麦茶やルイボスティーなどが伸びる一方、緑茶は抹茶人気による茶葉高騰で危機が忍び寄る。

成長市場を探せ 話題性が需要を加速する炭酸飲料市場(2026年)
炭酸飲料が伸びている。5年連続プラスで、過去最高も4年連続の更新だ。メガトレンドの健康志向に沿う新商品も好調だが、それと逆の「背徳感」を売りにした「ギルティ炭酸 NOPE」も記録的な初動に。話題性が市場全体を底上げしている。

成長市場を探せ 「習慣化」で拡大続けるメンズスキンケア
メンズスキンケア市場の好調が続いている。男性も「肌」を意識する機会が増え、スキンケアの習慣化が始まっているとみられる。


![戦略家のための知的羅針盤[エム・ネクスト]product by 松田 久一](/img/mnext-sub-title.png)