企業活動分析　カッパ・クリエイトの25年3月期は回転寿司好調もコストアップで増収減益に

公開日：2025年09月22日

戦略２００＋・企業活動分析

カッパ・クリエイト株式会社

25年3月期は回転寿司好調もコストアップで増収減益に

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2025年3月期決算の総括

カッパ・クリエイトの2025年3月期の連結決算は、売上高732億円（前期比1.4％増）、営業利益14億円（同15.4％減）と、増収減益となった。売上高は、主力の回転寿司事業（かっぱ寿司）の596億円（同2.1％増）が貢献した。同事業の既存店売上高昨対比は、各企業の賃金増や各種政策の効果による消費動向の上向き、インバウンド消費の増加により、101.5％となった。これに新規出店8店分が加わった（閉鎖は6店）。営業利益は、原材料・エネルギー価格の高騰や慢性的な人手不足によるコストアップの影響を受け、前期に対し2.6億円減少した。結果、主力の回転寿司事業の営業利益は14億円（同11.3％減）となった。同社のビジョンは「お客様に喜びと満足を提供し、社員自ら改善、改革、成長しながら社会に必要とされ、貢献し続ける競争力No.1の企業を目指す」というものだ。具体的な戦略は、「強い既存店づくり」「成長投資」「コストの最適化」「ESGの取り組み」「コンプライアンスの強化」の５つである。今後も同方針にのっとり、戦略を推進する予定だ。2026年3月期について、売上高は、国内は大企業だけではなく中小企業も含めた賃上げおよびインバウンド需要拡大による消費動向の増加を想定、海外は韓国・インドネシアで展開する海外回転寿司事業の拡大を想定し、801億円、営業利益は原材料・エネルギー価格高騰の継続が予想されるが、2025年3月期下半期の収支構造を基盤に人的資本投資をより磨き込むことで20億円を予想している。