「食と生活」のマンスリー・ニュースレター第97号健康・美容意識が作るサバ缶ブーム　世代で異なる選好理由（2018年6月）

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(2018.06)

「食と生活」のマンスリー・ニュースレター　第97号

健康・美容意識が作るサバ缶ブーム

世代で異なる選好理由

ＪＭＲ生活総合研究所では、めまぐるしく変化する「食と生活」の今を切り取り、「ニュースレター」として整理したＰＤＦファイルのご提供を行っています。
これは、

「食と生活」に関する弊社オリジナル調査の結果と、
主要紙誌の「食」関連の掲載記事から見えてくる「食と生活」のトレンドを整理したヘッドラインクリップ

の二部で構成し、お届けするものです。

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「食と生活」のマンスリー・ニュースレター　第97号は、

オリジナル調査結果　健康・美容意識が作るサバ缶ブーム　世代で異なる選好理由
業界クリップ　－　2018年5-6月の動向

の2部構成でお届けします。

１．購入頻度が増えるサバ缶（本文抜粋）

レポートイメージ

　サバ缶が注目を集めている。昨秋ごろから、含まれる栄養やアレンジレシピなどがＴＶや雑誌、書籍で紹介され、各メーカーも続々と商品を発売している。話題のサバ缶を誰が買っているのか、なぜ人気なのかの背景について調査を行った。
　缶詰の種類別の半年内購入率では、ツナ缶が57.0％と1位、サバ缶は42.1％で2位となった。

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* オリジナル調査結果の分析　構成（全4頁）

購入頻度が増えるサバ缶
「栄養摂取」「魚が手軽に食べられる」が購入理由
広がるサバ缶の調理法
サバ缶ブームの背景にある健康と美容意識

* 業界クリップ　2018年5-6月（全7頁）

消費者の動き　　　　　　　　【GDPが9四半期ぶりマイナス】
売れている食品・メニュー　　【「白州12年」・「響17年」販売休止】
東京市場　　　　　　　　　　【外食の新たな業態開発】
地産地消　　　　　　　　　　【国際的な品評会での入賞】
食品企業の経営　　　　　　　【外国人労働者の受入拡大の方針】
製品開発　　　　　　　　　　【透明な飲料商品が相次ぎ登場】
価格政策　　　　　　　　　　【生活必需品の値上がり続く】
プロモーション　　　　　　　【ワールドカップ商戦】
チャネル政策・チャネル動向　【ファミリーマートの新たな価値提案】
ヘッドラインクリップ　　　　2018年5-6月の動向

参照コンテンツ

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