日本フードサービス協会は7月27日に6月の全国のファーストフード売上高を発表した。
全店ベース売上高の前年同月比は105.1%で64ヶ月連続のプラスとなった。利用客数は同102.2%で14ヶ月連続のプラス、客単価は同102.8%で61ヶ月連続のプラスとなった。
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日本フードサービス協会は7月27日に6月の全国のファーストフード売上高を発表した。
全店ベース売上高の前年同月比は105.1%で64ヶ月連続のプラスとなった。利用客数は同102.2%で14ヶ月連続のプラス、客単価は同102.8%で61ヶ月連続のプラスとなった。
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国産ウォッカ市場が急拡大している。22年から4年連続で2桁成長、25年には1998年以降の最高を記録した。成長をけん引しているのはクラフトウォッカだ。シュリンクするアルコール市場のなかで、今後も成長が期待できるジャンルとみなされている。

拡大するエナジードリンク市場。トップブランドの「モンスターエナジー」に、「ZONe」、「レッドブル」を交えて混戦模様が続いている。

フレグランス市場の成長が止まらない。拡大のきっかけは、コロナ下での癒し需要だったが、今や自己表現としての側面が強いとみられている。特に若年層は、「推しのイメージや推しの好みの香り」や「自分だけの香り」を求め、様々な商品を試しているという。
2026.07.29
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