公開日：2021年03月30日
個人消費 ファーストフード売上高（2021年3月発表）
21年2月の「ファーストフード売上高」は3ヶ月連続のマイナス
日本フードサービス協会は3月25日に2月の全国のファーストフード売上高を発表した。
全店ベース売上高の前年同月比は91.3％で3ヶ月連続のマイナス、利用客数は83.4％で12ヶ月連続のマイナス、客単価は109.6％で28ヶ月連続のプラスとなった。
長期時系列表のダウンロード
参照コンテンツ
- 消費者調査データ ファーストフードチェーン（2020年4月版） 「マクドナルド」全項目首位 グルメバーガーブームの次のトレンドは？
- 消費者調査データ コーヒーチェーン（2019年1月版） 王者スターバックス、追うドトール
- 戦略ケース コーヒーチェーン競争の行方 進む異業種とのボーダレス化（2018年）
- 戦略ケース なぜ今"昭和型"コーヒーチェーンが増えているのか（2015年）
- 戦略ケース スターバックスの復活と新たな時代への挑戦（2015年）
- 戦略ケース 勝者なきセルフ式コーヒーチェーン店の競争（2013年）
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