企画に使えるデータ・事実　成長市場を探せ　ミネラルウォーター（2016年版）

企画に使えるデータ・事実　成長市場を探せ

ミネラルウォーター（2016年版）

　日本ミネラルウォーター協会発表の「ミネラルウォーター類　国内生産の推移」をみると、ミネラルウォーターの生産量は2006年に前年比126％の大幅成長を遂げて以降、年5％前後のゆるやかな成長を続けていた。しかし2011年に前年比123％と再び大きく成長。その後も、ゆるやかながら成長を続けている。

　2011年に大幅増加を見せた要因としては、同年3月に発生した東日本大震災後の、飲料水に対する安全意識の高まりが挙げられる。これを契機に、以後も「お茶を淹れる」「ごはんを炊く」など、飲用用途だけではない、生活用水としての利用も根付いている。

　また、フレーバーウォーターやスパークリングウォーターといった嗜好品も、近年の市場成長に寄与している。
　日本コカ・コーラの「い・ろ・は・す」では2011年に温州みかんエキス入りのフレーバーウォーター「い・ろ・は・す　みかん」を全国展開。さらに2014年にはスパークリングウォーター「い・ろ・は・す　スパークリング」を市場投入するなど、製品ラインナップを拡充している。

　2016年に入っても、「アサヒおいしい水プラス『カルピス』の乳酸菌」（アサヒ飲料）や、「アクエリアスウォーター」（日本コカ・コーラ）など、各社フレーバーウォーターの新商品を投入しており、今後も市場拡大が続きそうだ。

　ミネラルウォーターの消費者調査データを公開いたしました（ミネラルウォーター（2016年9月版）　サントリー天然水とい・ろ・は・すのデッドヒート参照）。あわせてご覧下さい。

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