公開日：2017年11月30日
「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第90号
ロングセラーブランドの現在と受容層を探る
ＪＭＲ生活総合研究所では、めまぐるしく変化する「食と生活」の今を切り取り、「ニュースレター」として整理したＰＤＦファイルのご提供を行っています。
これは、
これは、
- 「食と生活」に関する弊社オリジナル調査の結果と、
- 主要紙誌の「食」関連の掲載記事から見えてくる「食と生活」のトレンドを整理したヘッドラインクリップ
「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 第90号は、
- オリジナル調査結果 ロングセラーブランドの現在と受容層を探る
- 業界クリップ － 2017年8-9月の動向
１．30年前と現在のブランド受容性（本文抜粋）
レポートイメージ
毎年無数の商品が市場で誕生するなかで、長期間にわたってよく売れている商品がある。発売から30年以上続いているブランドを「ロングセラー」として、食品・飲料のなかから任意の27ブランド（菓子類、アイス類、清涼飲料水、ビール類、カレールーなどの調味料の5カテゴリー）を抽出し、現在どのように受容されているのかを探った。
27のロングセラーブランドの認知率をランキングでみると、1位からポッキー（江崎グリコ）、かっぱえびせん（カルビー）、柿の種（亀田製菓）と続き、認知度が8割を超えている。
* オリジナル調査結果の分析 構成（全4頁）
- 30年前と現在のブランド受容性
- 性別・年代からみる受容性の違い
- 年代によって異なる情報接触
- 独自の価値をもつブランドが選ばれる
- 消費者の動き 【消費支出が前年同月比でプラスに回復】
- 売れている食品・メニュー 【赤城乳業が「Sof'」の販売を再開】
- 東京市場 【ギョーザの世界戦略に向けた実験店】
- 地産地消 【47都道府県別のポテトチップス】
- 食品企業の経営 【健康領域の新事業立ち上げの動き】
- 製品開発 【糖質抑制の新商品相次ぐ】
- 価格政策 【外食で値上がりの動き】
- プロモーション 【愛称対決で「マクド」派が勝利】
- チャネル政策・チャネル動向 【コンビニの割引による集客策】
- ヘッドラインクリップ 2017年8-9月の動向
最新バックナンバー
- スマートウォッチは腕時計を奪わない SW所有者の9割が腕時計も所有、共存する二つの市場
- ドラム式洗濯乾燥機はもう当たり前？ 所有率25％、20代にも広がる理由
- 主食・米の値上げを8割が実感 価格と品質の間で揺れる食卓
参照コンテンツ
- MNEXT 第11回ネクスト戦略ワークショップ 講演録 市場溶解期のビジネスモデル変革
- MNEXT 眼のつけどころ ブランドのロングセラー化の鍵は「うまいマンネリ」づくり ―市場溶解期のブランド再構築
- MNEXT 眼のつけどころ BABYMETALのロングセラー化戦略を考える―めっちゃ私見と戦略思考鍛錬として
おすすめ新着記事
消費者調査データ 緑茶飲料 首位「お～いお茶」、追う「綾鷹」、再購入意向には麦茶やブレンド茶も
無糖茶に関する調査結果をみると、お～いお茶が複数項目で首位だが、そのすぐ後ろに綾鷹が迫る結果に。茶飲料市場の最大ボリュームは緑茶飲料だが、再購入意向では麦茶やブレンド茶が高評価を得た。
消費者調査データ 炭酸飲料 「コカ・コーラ」首位は揺るがず、注目の"ギルティ炭酸"は?!
炭酸飲料の調査結果をみると、「コカ・コーラ」が盤石の強さをみせた。注目の新商品「ギルティ炭酸 NOPE」は広告接触などで上位に入ったが、ファンづくりはまだ途上の様子だ。
「食と生活」のマンスリー・ニュースレター 定着するワイヤレスイヤホン こだわり層に支えられる装着型オーディオ機器
装着型オーディオ機器の利用状況みると、動画・音楽の編集・制作や高負荷運動を行う人ほど利用率が高く、また動画・音楽の編集・制作や音楽にこだわりがある人ほど利用意向が高いことがわかった。
![戦略家のための知的羅針盤[エム・ネクスト]product by 松田 久一](/img/mnext-sub-title.png)
