消費者調査データ　No.435　ヨーグルト（2025年11月版）　首位は「明治ブルガリアヨーグルト」、再購入意向上位には機能性訴求商品が並ぶ

公開日：2025年11月14日

消費者調査データ　No.435

ヨーグルト（2025年11月版）

首位は「明治ブルガリアヨーグルト」、再購入意向上位には機能性訴求商品が並ぶ

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　2024年のヨーグルトの生産量は前年比2.4％増の126.5万klで、4年ぶりのプラスとなった（一般社団法人全国発酵乳乳酸菌飲料協会）。

　今回は、当社が任意に選んだヨーグルト24ブランドについて、「知っている（認知）」、「3ヶ月以内に店頭などで見た（店頭接触）」、「3ヶ月以内に広告やSNSなどで口コミを見た（広告接触）」、「買って食べたことがある（購入経験）」、「最近3ヶ月以内に買って食べた（3ヶ月内購入）」、さらに「今後（も）食べたい（今後意向）」と「購入経験者における今後の購入意向（再購入意向）」という7項目について、インターネットモニターに対して行った調査結果をランキング形式でお届けする。

　調査結果を見ると、「明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン（以下ブルガリアヨーグルト）（明治）」が複数項目で首位を獲得した。「ブルガリアヨーグルト」は、認知で2.1ポイント差の2位となったが、それ以外の全項目で首位だ。購入経験では2位に7.4ポイント、3ヶ月内購入でも7.0ポイント、今後意向で8.5ポイント差をつけており、リーディングブランドらしい強さをみせた。

　2位グループは激戦だ。「森永アロエヨーグルト（森永乳業）」、「ビヒダスヨーグルト（森永乳業）、「ナチュレ恵（雪印メグミルク）」、「明治プロビオヨーグルト R-1（明治）」など、大手乳業メーカーの主力商品が項目ごとに僅差で順位を入れ替えながら競り合っている。

　再購入意向をみると、「ブルガリアヨーグルト」の首位は変わらないものの、2位と3位にはタンパク質を訴求する「ザバス MILK PROTEIN ヨーグルト（明治）」、「OIKOS（ダノン）」、4位と6位には免疫ケアを訴求する「小岩井免疫ケアヨーグルト（小岩井乳業）」、「明治プロビオヨーグルトR-1（明治）」、10位に「megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト（雪印メグミルク）」と機能性を訴求するブランドが、トップ10内の半数を占めた。

　ヨーグルトは、最近の米価高騰によるパン食、洋食の増加に伴って食卓での存在感を増しているとみられている。メガトレンドでるある健康志向も追い風だ。また、良質なタンパク質を含むことから、筋トレなどのスポーツ後などにも食シーンを広げている。乳酸菌のもつ腸内環境を整えたり、免疫力を高めたりする働きなどから、インフルエンザの流行期に注目されるなど、ヨーグルトのもつ機能性は広く浸透し、支持されている。一方、嗜好性へのニーズも高く、韓国発のビヨットなど新しいトレンドの芽もみられる。多様な切り口で激しい競争を繰り広げるヨーグルト市場から目が離せない。

注目ランキング

3ヶ月内購入
1. 明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン（明治）　25.0％
2. ビヒダスヨーグルト（森永乳業）　　　　　　　　　18.0％
3. ナチュレ恵（雪印メグミルク）　　　　　　　　　　16.3％
4. 明治プロビオヨーグルトR-1（明治）　　　　　　　　16.1％
再購入意向
1. 明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン（明治）　68.2％
2. ザバス MILK PROTEIN ヨーグルト（明治）　　　　　64.2％
3. OIKOS（ダノン）　　　　　　　　　　　　　　　　　63.4％
4. 小岩井免疫ケアヨーグルト（小岩井乳業）　　　　62.5％