年配層中心に続く国産志向・中国産敬遠（2010年11月） - J-marketing.net produced by JMR生活総合研究所

「食」のマンスリー・ニュースレター　第29号

年配層中心に続く国産志向・中国産敬遠

ＪＭＲ生活総合研究所では、めまぐるしく変化する「食」の今を切り取り、「ニュースレター」として整理したＰＤＦファイルのご提供を行っています。
これは、

「食」に関する弊社オリジナル調査の結果と、
主要紙誌の「食」関連の掲載記事から見えてくる「食」のトレンドを整理したヘッドラインクリップ

の二部で構成し、お届けするものです。

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「食」のマンスリー・ニュース・レター　第29号は、

オリジナル調査結果　年配層中心に続く国産志向・中国産敬遠
業界クリップ　－　9月の動向

の2部構成でお届けします。

１．生鮮食品、加工食品購入時は国産志向、いまだ中国産敬遠（本文抜粋）

レポートイメージ

　食品を購入する際に消費者はどんなことに気をつけているのか。意識、行動についてみてみる。
　生鮮食品については、「国産の生鮮食料品を買うようにしている」が7割でトップとなった。次いで「中国産の生鮮食料品を買わないようにしている」となっており、未だ半数近くの人が中国産を買い控えているのがわかる。加工食品についても、「国産の食材が使われているものを選ぶ」がトップで、「中国産食材が使われているものを選ばない」が続く。生鮮食品、加工食品については安全イメージの高い国産が志向され、中国産は敬遠されがちになっているといえる。

* オリジナル調査結果の分析　構成（全4頁）