消費者調査　No.239　ウイスキー（2016年12月版） - J-marketing.net produced by JMR生活総合研究所

(2016.12)

消費者調査　No.239

ウイスキー（2016年12月版）

ジャパニーズ・ウイスキーの高いロイヤリティ

　2015年のウイスキー市場は、6年連続の増加で、2年連続の2桁増となりました（課税数量ベース）。

　今回は、当社が任意に選んだウイスキー32ブランドについて、「知っている（認知率）」、「買って飲んだことがある（購入経験率）」、最近3ヶ月以内における「広告・記事（を見たことがある）」、「店頭など（で見たことがある）での接触状況（3ヶ月内店頭接触）」、「3ヶ月以内に買って飲んだ（3ヶ月以内購入）」、さらに「今後（も）買いたいと思う」（今後購入意向）と「購入経験者における今後の購入意向（再購入意向）」という7項目について、インターネットモニターに対して行った調査結果をランキング形式でお届けします。

　今回の結果をみると、認知率に比べて、店頭接触や購入経験、3ヶ月内購入が低い。特に3ヶ月内購入は、トップの「サントリーウイスキー　角瓶（以下角瓶）（サントリー）」でも6.2％で、5位以下は2％を切る。しかし、再購入意向をみると、首位の「サントリーシングルモルトウイスキー　山崎（以下、山崎）（サントリー）」の71.7％を筆頭に、5位以内のブランドは6割以上を獲得している。ユーザーベースは少ないが、ロイヤリティの高い市場と推測できる。

　個別のブランドについてみると、ジャパニーズ・ウイスキー（日本で生産されたウイスキー）が上位を占め、なかでもサントリーのウイスキーが全項目で1位を獲得した。ブランドとしては、「角瓶」が7項目中4項目、「山崎」が3項目で首位、とくに「山崎」は全項目で3位内を獲得するなど、人気が高い。

　ウイスキーの市場規模は、1980年頃に一度ピークをつけた後徐々に縮小。2008年にはピーク時の3割程度の規模となったが、2008年以降のハイボールのプロモーションや、2014年の連続テレビ小説「マッサン」の影響もあって、市場は回復軌道に乗っている。しかし、ウイスキーの製造開始から出荷までに数年以上がかかることや、国際的な品評会で「山崎」や「響」、「竹鶴ピュアモルト（ニッカウヰスキー）」などが高評価を受けて輸出も好調であることなどから、ジャパニーズ・ウイスキーは品薄傾向が続いている。成長の余地もブランドロイヤリティも高いなかでの競争に、メーカー各社は難しいかじ取りをせまられている。

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