| カゴメ本格参戦 再び活気づく乳酸菌飲料の攻防 | ||
カゴメは、雪印ラビオを買収し、2003年2月からカゴメラビオを発足した。2003年12月に営業機能をカゴメに統合し、同社を生産専門会社としている。量産技術確立に3年をかけ、カゴメラビオに約30億円の設備投資を行い生産体制を整えた。今後はラブレ菌を活用した食品やデザート類へのエクステンションも計画するなど、植物性乳酸菌を軸にした周到なシナリオを組んでいる。 |
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